Detail Cantuman Kembali
rancang bangun alat pengupas kulit telur puyuh dilengkapi penghitung teknik counter
Telur puyuh merupakan salah satu jenis makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Rancang bangun alat pengupas telur puyuh otomatis bertujuan untuk membantu pedagang batagor yang menggunakan telur puyuh sebagai salah satu bahan utama. Alat ini dirancang untuk meningkatkan efisiensi proses pengupasan telur puyuh yang selama ini dilakukan secara manual, memakan waktu, dan membutuhkan tenaga yang besar, terutama bagi pedagang yang sudah lanjut usia. Alat pengupas ini dilengkapi dengan teknik counter yang mampu menghitung jumlah telur yang telah dikupas secara otomatis, sehingga memudahkan pedagang dalam memantau produksi harian. Mekanisme pengupasan melibatkan pemecahan cangkang dan pengelupasan kulit telur menggunakan roller yang berputar. Sensor pada alat ini mendeteksi setiap telur yang berhasil dikupas dan menambah jumlah pada counter digital. Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat ini dapat mengupas telur puyuh dengan tingkat keberhasilan tinggi dan waktu yang lebih singkat dibandingkan metode manual. Alat pengupas telur puyuh otomatis ini diharapkan menjadi solusi efisien dan praktis bagi pedagang batagor, terutama yang sudah lanjut usia, untuk meningkatkan produktivitas dan mengurangi beban kerja.
Ridwan Maulana - Personal Name
Joko Subur, S.T., M.T. - Personal Name
Safriudin Rifandi, S.T., M.Tr.T. - Personal Name
Joko Subur, S.T., M.T. - Personal Name
Safriudin Rifandi, S.T., M.Tr.T. - Personal Name
623.25.24 Rid r
NONE
Text
Indonesia
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2025
Surabaya
x, 60 p. : ill. ; 29 cm.
Skripsi
LOADING LIST...
LOADING LIST...







